З 1 січня 2010 року селяни не зможуть продавати на ринках власноруч забиту худобу та виготовлені у приватному господарстві молочні продукти.
Саме у цей час набувають чинності дві статті прийнятого у жовтні 2005 року Закону України «Про безпечність та якість харчових продуктів».
На селян чекає «заборона реалізації та обігу необробленого молока та сиру домашнього виробництва, а також туш або частин туш парнокопитних та інших копитних подвірного забою на агропродовольчих ринках» (ст. 35 закону).
Іншими словами – виростив господар, наприклад, теля чи порося, сам зарізав, а ось на базарі це м’ясо йому продати не дозволять. Забоєм з 1 січня мають займатися спеціальні організації, у яких будуть усі відповідні дозволи та умови. А стосовно молока та сиру домашнього виробництва, то взагалі вводяться суворі вимоги до їхньої якості.
У Бережанах це може бути, мабуть, «бойня», що по вул.Січових Стрільців або хтось із приватних підприємців організовує забійний цех, тож власнику худоби доведеться везти тварину туди. А вже після забою, з усіма довідками та дозволами – можна на базар. Тільки так. Забите удома продавати не дозволять.
Це європейський підхід. Інша справа, що сільгоспвиробники матимуть незручності. Може, Верховна Рада й змінить закон, однак селянам сподіватися на це сенсу немає. Тому варто заздалегідь готуватися, повідомив «Український бізнес ресурс».
